阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

2011/02/24 | 分类: 热门图文 | 编辑: 旅游博客 | | 发表评论

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

  阿曼人特别喜欢当地著名食品“烤驼羔”(在掏尽内脏的驼羔肚内塞进一只羔羊,羔羊的净肚内再塞一只鸡,鸡的净肚内再塞进一只鸽子,然后加上各种香味调料,再经烤制而成)。他们还常用这种又香又嫩的“烤驼羔”来招待来访的贵宾。

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

  在阿曼的餐馆业中,还有一种供应形式颇为宾客们所喜爱,即自助餐“蒙族烧烤”。凡需要吃自助餐蒙族烧的宾客,只要交付16个里亚尔, 即可随意挑选品种,随意定量,不限次数,并根据各自的口味咸淡和辛辣程度,自行调制。然后由身着蒙族服装的厨师现场为其烧烤,也可由宾客自行烧烤。

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

  烧烤的品种有:牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、另外还配有西红柿、包菜、葱段、胡萝卜丝、青椒丝、葱头、绿豆芽、柠檬片等素菜。调料备有多种沙司,并注上标签,供宾客选择。有酱油、酸甜汁、鲜蒜汁、辣豆酱汁、蒜辣酱、姜汁和新加坡沙司。新加坡沙司的口味是酸、辣、甜,是由英国HP沙司和“活吉斯特沙阿沙司”;加上番茄沙司、白糖、 辣椒酱、白醋、姜汁调和,再上炉用小火熬2小时制成。

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

  在烧烤现场还备有一些清油、精盐、味精等基本调料。烤炉是一只特制的煤气炉。煤气管道从地下通上来。有三个喷嘴,炉体高1米左右。在炉口上面架有一块直径80厘米、厚1厘米中间略凹的铁板。炉上部有出气孔,并设有火候调节阀。烧烤操作是一密封的房间内进行的。房间顶部有出烟孔,并装有油烟装置。烤房正面是玻璃移门,可供宾客观赏及出菜。

 

 

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

 

 

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

 

 

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

 

 

阿曼人恐怖的烤骆驼(组图)

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  必须持证上岗,而且要向顾客提供收据;如果预测不准将面临罚款甚至蹲监狱。这就是罗马尼亚对职业巫师的新要求。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  巫师是罗马尼亚的一个传统行当,主要是当地的罗姆人,东欧称为茨冈人,一些国家称为吉普赛人。从事巫术的女性居多,也叫女巫。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  据考古资料记载,早在2000年前,罗马尼亚民族的祖先达契亚人就有巫术了。但真正盛行起来是在14世纪,即罗姆人从印度大批迁徙到罗马尼亚以后。近年来,受到经济危机的影响,无论在城市还是乡村,许多人感到迷茫苦闷,无从排解,求助于巫术预测命运、排忧解难的人又多了起来。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  罗马尼亚人很迷信巫术的能量,此前罗马尼亚领袖们都配有“御用巫婆”,现任总统特拉扬·伯塞斯库和其下属们在特定的日子还会穿上紫色衣服以避邪。巫婆、占星师和算命者等职业在罗马尼亚十分兴盛。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  据估计,罗马尼亚目前约有5万名巫师。罗马尼亚许多报刊、网站都开辟了巫术专栏,巫术界有自己的组织,出版专门的刊物,建有专门的网站。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  罗马尼亚女巫算命方法很多,包括用扑克牌、看星相、看鸟飞翔状态或听鸣叫的声音、观察雷鸣闪电、用数字或者颜色。如今,更多的女巫开始使用一种现代心理学的方法。女巫们的巫术大多是祖传的。她们永远不会把其中的奥秘公布于众。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  据说,这种来自古老的、口口相传的“技艺”,如同魔术一样,永远秘不示人。女巫从进入这个行当的第一天起就要发毒誓保守秘密一直到死。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  女巫收费多少根据不同情况确定,最少一次10欧元,最多甚至要数千欧元。至于巫术的准确性和效果如何,可以说是毁誉参半。也有一些罗马尼亚人对这种迷信行为感到不解,认为这是缺乏自信的表现。

揭秘罗马尼亚的巫师职业

  去年罗马尼亚颁布法令对巫术进行规范化管理,巫师要进行注册,必须给顾客开具正式发票,除了要向国家纳税之外,还要自己上医疗保险和养老保险。

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揭秘罗马尼亚的巫师职业

 

 

揭秘罗马尼亚的巫师职业

 

现场直击:澳洲人抗击台风

  从昨天开始至现在澳大利亚北领地首府达尔文正在经受台风的侵袭,机场关闭、汽车停运、学校停课,全城放假。

  每年这座城市都会迎来数场台风,十年前一场台风将达尔文夷为平地。之后政府加强了自然灾害的抵御措施,原来的木屋改成了现在的加固混凝土砖房,整修城市排水系统。(图文来源:顺风车游世界Leo的博客

现场直击:澳洲人抗击台风

  台风到来前一天政府便通过各种媒体向市民发出预报,并给出防范台风的一系列建议:例如储备足够的食物、清理房前屋后的杂物等。我住在沙发冲浪朋友Chris家,邻居担心我们没有收到台风预报,特意走过来转告我们。

现场直击:澳洲人抗击台风

  将院子里的杂物搬入家中。

  澳洲政府有专门的网站公布路况和详细的天气预报。不出家门我们也可以知道正座城市的现状。Chris时刻都将那个网页打开着,时刻监视最新消息。

  达尔文政府通过广播和电视每半个小时发布一次台风的最新消息,给出市民该时刻应对台风的建议。政府还开放收拢所给无家可归的人避风。警察在街上巡视道路状况和检查公共设施。

现场直击:澳洲人抗击台风

  实时路况报告网站

现场直击:澳洲人抗击台风

  实时气象网站

  昨晚跟着澳洲朋友一起开始为台风的到来做准备。我们先购买了足够的食物,然后把屋外院子里的杂物搬入家中,最后加固门窗。

  昨晚台风到来至现在,雨越下越大,至现在达尔文还在经受着台风的折磨。我们在家听着广播,看着即时更新的气象预报。

现场直击:澳洲人抗击台风

  达尔文海边

现场直击:澳洲人抗击台风

  搬运前院子里堆满杂物

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  整理后

现场直击:澳洲人抗击台风

  房间堆满东西

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  Chris正在加固窗户,防止玻璃破裂后散落。

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