枫叶之国加拿大的深度游

2010/08/14 | 分类: 美洲 | 编辑: 旅游博客 | | 发表评论

渥太华和平塔被誉为世界上最精致的哥特式建筑。

  日前,中国和加拿大正式签署《关于便利中国旅游团队赴加拿大旅游的谅解备忘录》,相关手续完成后中国公民将正式组团赴加旅游。据了解,广东旅行社已陆续推出全新的加拿大一地深度游线路,首批深度线路8月份出团。

  最新情报


  加拿大深度线路面世

  随着中国旅游团队赴加拿大旅游的谅解备忘录正式签署,广东有3家旅行社获国家旅游局批准组织首发团,8月上旬出发,不少旅行社也紧锣密鼓地推出了一批全新的加拿大团队游线路。据了解,之前虽然旅游团队也可游加拿大,但线路大多是“美国+加拿大”的两国跨境游,行程多为9~16天,而且以美国境内的游览为主,加拿大只是“途经”,较少经团队能够在加拿大境内深度游览。在中加谅解备忘录签署后,意味着中国公民可参团直接进入加拿大旅游,更加深入地了解加拿大这座枫叶之国的美丽全景。

  记者了解到,目前临近国庆假期的相关深度游团队线路的行程和价格也已经出炉。首批推出的深度游线路大多都是8~9天的加拿大东西部或是纯西岸风情游,价格在2万元左右,也有一些包含落基山脉的特色深度线路,时间在9~12天不等,价格在2万到3万多元之间。旅行社方面表示,加拿大深度游今后将因应时节推出如秋季枫叶团、冬季赏雪团等应节产品,以增添加拿大相关线路的吸引力。

  不仅如此,据旅行社预计,在谅解备忘录签署后中国公民在获取签证方面也会更加容易,游客参团可以申请专门的旅行团团队签证,通过率较高。不过要注意的是,加拿大政府所要求的签证证明文件比较多,比如个人护照、身份证、户口簿原件、在职证明、个人存款证明,已婚者需提供结婚证明、房产证或购车证原件等,因此旅行社也提醒欲参团的游客一定要准备好相关资料,最好提早1个月报名比较稳妥。

 

 

 

加拿大印第安原住民举行传统狂欢活动。

  特色起底


  线路主打“全景游”

  “枫叶之国”加拿大的旅游资源非常丰富,除了几个知名的中心城市外,其他区域的自然风光更是享负盛名。据了解,此次首批推出的加拿大深度线路主打的是“全景游”特色,力求让游客通过对加拿大招牌城市的游览对这个既熟悉又陌生的国家有个总体的了解。

  特色1:时间多在8~9天

  首批加拿大深度游线路大多安排8~9天的行程,扣除在飞机上的前后2天时间,真正“落地”加拿大旅游的时间为6~7天,这个线路时间长度适中,也比较适合那些请年假出游的白领。

 

国会大厦

  特色2:主要城市一网打尽

  此次推出的加拿大线路基本上会安排游览加拿大的主要城市,比如多伦多、温哥华、蒙特利尔、金斯敦千岛湖、渥太华等,也有一些线路特别安排前往《断背山》拍摄地的落基山脉,感受加拿大城市之外的自然风光,基本上每个城市都可待1~2天左右,相对紧凑。

  特色3:行程自由度有所增加

  在加拿大深度游的行程中,有不少都适当安排了游客“单飞”自由行的时间,比如在温哥华会安排全天自由游览。据了解,这是考虑到不少广东游客在温哥华当地有亲戚朋友移民或求学,所以旅行社特意预留出这些自由时间给游客自行安排,更加人性化。

  

线路点评

  最新线路各具特色

  玩转《断背山》外景地

  线路名称:加拿大西部、落基山脉深度游9天(南湖国旅·西部假期、广东国旅)

  出发日期:8月11日

  价格:19699元/人(南湖国旅);20880元/人(广东国旅)

  行程:温哥华—甘露市—落基山维蒙镇—积士柏国家公园—哥伦比亚冰原—班芙—路易丝湖—鲑鱼湾/维农—基隆娜—温哥华—维多利亚—温哥华。

  优点:这条线路主要到电影《断背山》的拍摄背景地落基山脉感受宏伟纯净的湖光山色,比较特别,尤其是可以在“落基山蓝宝石”路易斯湖的古堡餐厅用餐,十分悠闲。

  缺点:没有直飞温哥华,来回程都需在马尼拉转机,一天平均安排三个景点,时间还是比较紧张。

  全景游叹精华

  线路名称:加拿大东西岸、班芙仙境之旅12天(广之旅)

  出发日期:8月8日

  价格:33699元/人

  行程:卡尔加里—班芙—哥伦比亚冰原—基隆娜—温哥华—维多利亚—蒙特利尔—魁北克—渥太华—千岛湖—金斯顿—多伦多—尼亚加拉大瀑布—多伦多。

  优点:横跨加拿大东西岸的标志性城市和景点,基本上是最全面的加拿大全景游,其中在加拿大度假胜地班芙特别入住两晚,可比较深入了解这个精华小镇。

  缺点:需在韩国仁川转机,由于每个城市基本只待一天,因此每天的游览行程较满,可能比较辛苦。

 

 

在加拿大温哥华的格兰维尔岛,人们在庆祝活动中观看踩高跷表演。

  直飞温哥华览胜

  线路名称:加拿大东西岸览胜9天(广东中旅)

  出发日期:9月26日

  价格:20999元/人

  行程:温哥华—维多利亚—温哥华—蒙特利尔—渥太华—千岛湖—金斯敦—多伦多—尼亚加拉大瀑布—多伦多。

  优点:这条线路基本上都在加拿大的五大城市中游览,其中在温哥华还特别预留出一天的自由时间,提供给游客探亲访友。乘坐加拿大航空直飞温哥华,免却转机之苦。

  缺点:自费项目比较多,像是惠斯勒一日游、出海赏鲸、千岛湖游船等,虽然是自愿原则,不过也需要将这些花费考虑进去。

 

铁板海鲜

  南美印加古国秘鲁一向以其旅游资源丰富而闻名全球,比如那神秘的秘鲁土著舞蹈。但是现在,品尝当地特色美食成为游客越来越青睐的选择。

  “有机会访问了秘鲁,没想到竟然找到了让人无法抵抗的美食。”小帆说,美食能够让每个人都开心。土著印第安人和当年西班牙殖民者的烹调方式带来的影响,与地域文化的洗礼让人相信秘鲁文化就是美食文化,美食是秘鲁的生命线。

  “混搭”的秘鲁美食

  秘鲁烹调技术至今已有几百年的历史,它是当地土著人和西班牙殖民者烹调方式的结合,并受到非洲、亚洲、欧洲及阿拉伯国家的生活饮食习惯影响,形成了如今丰盛可口且种类繁多的秘鲁美食。

  “这次去秘鲁最大的收获就是学会了很多秘鲁菜。”小帆说,每次点好菜自己就申请去厨房参观。而当地不管是一流的西餐厅,还是普通的特色餐厅都会很热情地带他到厨房学习观摩。

  可以说,秘鲁美食融合了世界各地烹调技术,又突出了本地的传统特色。秘鲁美食就像是秘鲁的文化,这些“混搭”就像是原住民遇到了来自各地的移民。“巨大的文化差异碰撞、交流,最后融汇一处,自成一格。”

  在Cusco的最后一天,上飞机前2小时小帆专门赶去了在当地很有名气的专门做意大利菜的Ciccolina餐厅。点了一个墨鱼汁面,加椰子酱。“很难想象在海拔3000米的南美高原能品尝到如此正宗的意大利面。”

  而在Cajamaca小镇上的一家饭店里品尝到的鸡汤面(chicken soup)也让小帆惊喜。用大火急熬鸡腿和黑胡椒,然后加上店家自制的面条,居然很有中国特色。几乎每家餐厅都有chicken soup这道菜。于是,它成了小帆衡量餐厅的标准。“不过在另外一个城市尝到的鸡汤,没有大块的鸡肉,还用淀粉勾了芡,加了牛奶,入口有很浓郁的奶香,显然不是中国风,呵呵。甚至还有加入了青豆泥,呈绿色的鸡汤。价格也便宜,才5元。”

  对于世界各地的烹饪,小帆的排名是中国、意大利、日本。“西方人认为意大利菜是最受人尊敬的菜,原因是意大利人做菜的态度都很认真,而且他们的选材很讲究。同时在色香味上有很高的标准。”

  但是从东方的角度来说,更看重味和香。小帆说,从烹饪的技术含量及配料的复杂程度上说,中餐排第一,日本菜的味道很好,但是主要得益于他们用料的新鲜。而秘鲁的菜是国际型的,汇集各国风味,鸡汤是中式的,面食是意式的,肉类是法式的,海鲜是日式的。居然做得都不错。

  

牛排饭

  土豆狂热者的天堂

  秘鲁地处拉丁美洲,著名的安地斯山脉贯穿全国,是一个山地国家。那里的人民古朴自由,粗犷豪放。人们所喜爱的服饰颜色等有些像中国的西藏,其民族色彩中的红、黄、黑对比度十分强烈。秘鲁盛产玉米和土豆,在原料的基础上,厨师们的烹调技术就显得别具一格。

  典型的秘鲁菜一大特色必是用土豆做原料,秘鲁有2000多种土豆,五颜六色。生鱼末和色拉酱外面也可以搭配土豆泥。哪怕是一道海鲜烧汁黑鳕鱼,外表看上去像咖喱汁,其实是用黄的土豆泥勾的芡,加照烧汁调制而成。

  “可惜没有在秘鲁吃到土豆丝。不过基本每个菜都会有点和土豆有关的。土豆粉勾芡、炸薯条配菜、土豆皮装饰……反正就是和土豆干上了。”小帆说。

  想吃好的?深入后厨和路边摊

  小帆说,当地普通日用品物价比中国略高50%左右。但在秘鲁旅游性价比挺高,餐饮的价格和中国差不多,一般吃顿饭一个汤,一个主菜,一个甜品,50~70元人民币。

  “我去过的几个秘鲁餐厅装修都很有风格,如果放在国内估计吃这样的一顿至少150人民币一个人。哪怕是个小餐厅,老板都能说一口极其流利的英语,都曾接受专业厨师培训。”小帆推荐,利马的la mar一定要去,可以算是秘鲁首都利马最好的一家海鲜餐厅。相对贵一些,每道菜价格在60~120人民币之间。“不过物有所值。是我感觉吃过的最好的海鲜餐厅,性价比高于日本北海道。”

  秘鲁餐厅前台的MM们都相当热情,笑容就都像南美的阳光。“看到我在饭店里面拍照,餐厅经理都很兴奋地以为我是国家地理的,极力邀请我去厨房参观。”

  小帆也尝了路边摊。“名为Cebiche,其实是生鱼片和红薯,奇怪的搭配,呵呵,7元人民币,味道很好。”在秘鲁,小帆唯一觉得遗憾的是,几乎所有的米饭都不好吃。“我分析两个原因,一是多雨所限,南美本身的米就不好。二是因为去的几个地方都是高海拔,他们煮饭也应该是高压锅,水的沸点普遍不符合要求,所以饭就总夹生。”

  秘鲁是印加文化的发源地,旅游资源丰富。一次秘鲁之旅,注定会是一场精神的洗礼。小帆推荐两个必去之地。

  古印加文化的摇篮———库斯科


  库斯科是秘鲁南部著名古城,四周皆崇山峻岭,林木葱郁,气候凉爽。

  库斯科城曾是举世闻名的印加帝国的统治中心,西班牙殖民者入侵后破坏了该城的绝大部分建筑,建立起了殖民风格的库斯科城。尽管如此,仍留下太阳庙、萨克萨瓦曼要塞、肯高古庙、塔博玛凯祭祀泉、十二角石等众多古迹。

  印第安人崇拜太阳神,认为自己是太阳的子孙,每年6月24日都要举行隆重的仪式,祭祀太阳这一仪式已发展成为著名的“太阳节”。

  失落之城———马丘比丘

  “马丘比丘”在印加语中意为“古老的山巅”,它是秘鲁南部古印加帝国的古城废墟。推测,马丘比丘建于四五百年前。西班牙人入侵美洲大陆后,古城被舍弃,由于山高路陡,丛林密盖,一直不为世人所知。1911年被发现。

  古城街道狭窄,但排列整齐有序。宫殿、寺院与平台宏伟壮观,还有作坊、堡垒等,多用巨石砌成,石块对缝严密,甚至连一片刀片都插不进去。有些贵族住宅的墙壁上遗留有长方形或三角形的窗户;台阶倚山铺砌,石砌蓄水池引来山泉供饮用。由当地发掘出的日晷,显示了古印加帝国高度的文化水平。

  据悉,考古学家在这里发掘出成千具印加人的残骸和头盖骨,废墟石壁上还刻有许多尚未为人知的符号和标记。

 

  安大略省博物馆独特的外观令其备受争议。
 

  “中加旅游目的地谅解备忘录”(ADS)的签订,意味着加拿大从此成为中国公民的旅游目的地国。加拿大也是最后一个对中国游客开放的西方发达国家。

  而正值ADS签订之时,G20峰会在加拿大最大的城市多伦多召开,国际新闻中屡屡提及,自然又别有不同。好吧,认识加拿大,不妨从多伦多开始。

  私人体验

  多伦多在地球的另一面,时差刚好12个小时。这里是加拿大最大的城市,经济发达,商业繁荣,店铺林立,完全不是想象中的慢节奏轻生活。但从另一个角度说,这里兼有城市的繁华与乡村的安宁,是可以食人间烟火的清静之地。

  在多伦多的理想下午

  在想象的加拿大中,这里地广人稀,物产富饶,蓝天白云是再自然不过的事,但是,在多伦多,市中心高楼林立,名胜古迹不多,人口多达500万———一个看起来很庞大的数字……这些,多少与中国游客想象中的略有差异:楼怎么要盖这么高(这里又不是纽约),人为什么会有这么多(这里更不是香港),最老的建筑怎么才一百来年?然而,在停留多伦多的几天里,每每看到酒店旁的大草坪上松鼠跳来跳去,海鸥在繁华街头自由自在飞翔,市民在自家门前小径上晨跑,不知谁家院子里的樱桃树结得硕果累累,安大略湖上波平如镜,真是让我们这些久居广州之人感慨万千。那天走得累了,去超市里买饮料零食,掏出100元加币,收银员倒吸一口凉气,仿佛极少见到如此面额的纸币。斜眼看了水果摊,一袋车厘子竟然只卖2元,蓝莓是3元2盒———按我们的说法,这是一个多么宜居的城市啊。

  在《理想的下午》中,舒国治诗意地说:一个世故丰蕴的城市,它的下午定然呈现此一刻或彼一刻悠然怡悦的氛围,即使它原本充塞着急急忙忙的工作者与匆匆促促的车阵。

  那么,多伦多就是这样一个有着理想下午的城市,一个世故丰蕴的城市。

 

随处可见CN塔。

  多元文化的注脚,不仅在唐人街

  Chinatown,oreatown,Greectown……还有什么比地名更能说明多伦多的多元性?在众多的各国tow n中,只有唐人街来得文雅古典,意味深长。

  大多伦多市区据说现在有50万的华人了,规模在加拿大城市位列第一,在五个唐人街中,最大的便是位于Spadina和Dundas街交会处的那一个。每逢周末,即便不是居住于唐人街的华人,都会到这里来买各种中国食品,故土易离,乡味难忘。而海外华人第一产业,餐馆当之无愧,多伦多的唐人街据说就有非常正宗的川菜。我偶然路经唐人街,街边橱窗里满是烧鹅卤味,10加元6件T恤衫,甚至还有大陆台湾的各种影碟出租———像,真的是很像国内二三线城市的街区。

  肤色的多元,走在大街上,这是可以明明白白见到的写。在那天黄昏,散步在我们所住的churchST上,难得遇上热闹而拥挤的人群,酒吧里,街边,三三两两喝酒闲聊。但仔细看,竟都是五大三粗的大老爷们,让我颇感突兀。朋友告诉我,此地正是多伦多最大的同性恋酒吧街–在多伦多,各种形式的恋情都可以暴露在阳光下,你当然也可以像爱美女一样胸怀坦荡地热爱同性。

  一个标榜多元化的城市,一定会有许许多多鲜为人知的细节在为他做注脚。

  游走方式


  CN塔 高度决定影响力

  一个城市的地标性建筑,重要的衡量标志就是它无处不在。对于多伦多,CN塔就是它当之无愧的地标。

  CN塔,CNTower,Canada’s National Tower,加拿大国家电视塔。旅游指南上说,它高553.33米。塔建造于1973年,那个年代能建造如此雄奇建筑,无论如何,都足以笑看江湖了。不过,近四十年都过去了,如今家家都有线了,CN塔的功能也从最初的传送广播电视信号,一改而成现在的旅游观光了——— 高度决定了影响力。

  交通:地铁、巴士均可到达。

  费用:全塔参观票32.99加元。

多伦多购物区里环境舒适。

  安大略省博物馆(ROM)造型独特的“水晶宫”

  安大略省博物馆经常被称为ROM(Royal Ontario Museum),是加拿大最大的博物馆。要想了解一个城市的文化底蕴,最便捷的方法就是去看它的博物馆。但在ROM,最重要的展品却是来自东方,尤以中国文物为最。中国游客心情复杂是很自然的,稍可安心的是,加拿大并非八国联军的之一,所藏文物应非抢掠得来。

  RO M由新旧两部分建筑构成,新加建的部分屋顶用铝和玻璃覆盖,由5座相互联结、自我支撑的棱形结构组成,倾斜的墙体塑造出独特的内部空间。这一建筑风格让R O M备受争议。我以为,这个浑身长着水晶刺的建筑也许选择的地方不恰当,若空间足够开阔,整个建筑就会有一个独特的天际线。。

  开放时间:三、四、五10:00-18:00,周日11:00-18:00(周一休息)

  门票价格:7加元

  尼亚加拉瀑布世界第一大瀑布名不虚传

  尼亚加拉大瀑布(N iagaraFalls)是世界第一大瀑布,位于加拿大和美国交界的尼亚加拉河上。尼亚加拉河水量极大,流到此处时有极大落差,成就了这雄伟的举世闻名大瀑布,远远望去,浓浓水汽几乎遮掩了瀑布的全面目,数公里外都已能听到巨大轰鸣声。我们乘坐“雾之女”号游览船无限接近大瀑布时,排山倒海的水自天上来,巨大声响震耳欲聋,才真正体会到世界第一大瀑布的无穷魅力。

  交通:从多伦多巴士中转站到瀑布北边的尼亚加拉瀑布巴士中转站之间约2小时车程,每天有约20个班次。

  提醒:在往返瀑布的途中,尼亚加拉瀑布奥特莱斯时尚购物中心(Fashion OutletsofNiagara FallsUSA)是最具亲和力的购物中心。

  实用信息

  ●签证:目前加拿大还没有对中国游客开放自由行,因为去加拿大旅游还需要参加旅行团,加拿大将为中国旅游团队开通特殊签证通道,签证时间也从原来的3周缩短为2周,团队通过率达99%。提交材料包括:9个月以上的因私护照,开户时间至少6个月的5万元以上的存折,房产证及股票等个人财产证明,单位证明、学校证明及退休证明等10项资料。

  ●交通:多伦多提供day pass,9块钱一张的公交通套票,可以使用24个小时,到哪都可以去。如果是周末,两个大人和四个小孩可以用。

  ●汇率:1加币约6.6元人民币。

  

  如果不是小时候地理书上那个世界上最深的海沟——马里亚纳海沟,我还不知道旁边有个马里亚纳群岛,更不会知道马里亚纳群岛14个岛屿中最南边的塞班和天宁,这两个海洋蔚蓝旋律中的优美音符。

  如果没有1521年那个著名的航海家麦哲伦,或许世人并不曾发现它们的美。但是,红颜薄命的理论同样适用于美丽的海岛,在经历了西班牙、德国、日本的轮番统治后,现在,这里出生的公民属于美国国籍,由当地政府自治管理。

  这里因二战而闻名世界,被誉为改写二战历史的小岛。无论是当年战败后喊着“万岁”跃入的万岁崖还是日军最后司令部,都带有浓厚的历史与军事痕迹,当年投向日本的两颗原子弹装载地址和岛上随处可见的二战遗迹,都时刻提醒着现代人对和平的追求和对生命的尊重。

  抛开历史的沉重枷锁,我们的海岛之行可以惬意而自在。租一辆车自驾,可以去到任何想去的地方。去海边看落日余晖,晚霞之色绚丽变幻,是摄影爱好者谋杀菲林不容错失的题材。欣喜于海岛边缘色彩斑斓的海水,阳光下,深深浅浅的海水呈现出嫩绿、翠绿、湖蓝、深蓝等不同的色泽。远远看去,那片深不可测的墨蓝,便是深达1万余米的马里亚纳海沟。

  也可以去海边浮潜,这里的蓝洞是世界排名第二的潜水点,当阳光透过洞穴直射到海洋深处,小小的一片海面突然闪烁出猫眼般的蓝,清,透,诱惑,美艳绝伦。在透视度达30米的海洋里触摸那起伏的珊瑚礁,和无数热带鱼躲猫猫,触碰到可爱的海星和海参,体验鱼儿围绕的乐趣。不下水?没关系。可以搭乘美人鱼号观光潜艇,去探望那沉睡在海底的舰艇和以艇为家的多彩珊瑚鱼,它们隔着橱窗,似乎跟你眨巴着眼睛。热爱垂钓的你,一定不可错过悬崖边的日落,夕阳西下的震撼之美,融合了简易垂钓之趣,瞧瞧太平洋中那些色彩斑斓的鱼儿,就那么笨笨地成为了晚上的饕餮大餐。

  军舰岛在离塞班10分钟航程的地方,海岸线甚至不足2公里,满目的绿,浓墨重彩。四周被白色的沙滩环绕,与世隔绝的逃离就是这样的吧。如果热爱运动,也可以一试身手,挑战眼花缭乱的水上活动,电单车、香蕉船、拖伞……年轻和奔放本来就是海岛最默契的力量。

  自然界的神奇在这里得到了充分体现:在塞班的湛蓝天空中,远远的有云朵飘过,如棉花般轻软,偶尔见到云下有雨滴,身子一闪,不在云下便淋不着雨,比电视中的特技更有趣。天宁岛上,除了传奇的TAGASTONES海底火山熔岩,更有一束神奇的喷泉,在阳光下闪耀着七彩的光芒。好奇这石头缝中哪里会冒出这等惊艳的喷泉,却原来是这石灰岩堤岸内部中空,形状怪异的洞穴在接受潮水的冲击压力时,一边叫嚣着一边从口中喷出数丈高的水柱,阳光赋予了它彩虹的颜色。

  最稀罕的,莫过于天宁岛上的星星沙,沙子就像长出触角一般,生长出三角星、四角星、五角星直至八角星,星星般的沙子,多么神奇。放在一个透明的瓶子里,这些沙子似乎有生命般会呼吸。

  塞班岛中央以东,有部分山岳尚未被开发。配合着这座有历史有故事的海岛,晨昏日暮,阳光安抚着宁静辽阔的海洋,历史就这样悠然而往。

  TIPS:

  1.塞班天宁岛虽属美国,但群岛自治,可免签证。

  2.塞班岛适用美金,一瓶矿泉水约2美金。

  3.海岛上有天宁皇朝酒店、塞班哈发代酒店等豪华酒店可以在房间内眺望海景。天宁皇朝酒店中有中、日、西三方食肆满足不同口味的你。

  4.购物:塞班岛上有一家全球连锁DFS,适合买一些大牌的服装和配饰。

  5.岛上有不少商店和夜总会,除了喝酒看星空,不会遭遇娱乐荒。

  6.团队出游的客人会获赠丛林之旅,可以乘坐吉普车前往塞班的最高峰,眺望360°全景太平洋海景;穿越丛林,探索塞班的原始之美;在鳄鱼头海滩上静观海浪;参观斗鸡表演、见识稀有的椰子蟹,探访当地的土著查莫洛人。

 

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