最爱茶餐厅 搜罗香港街头巷尾的美味小吃[2011-12-01] 上传人:luckyliuying@yahoo.cn

2011/12/01 | 分类: 吃喝玩乐 | 编辑: 旅游博客 | | 发表评论
香港传说中庙街的大排档。庙街在九龙油麻地,因街上的天后庙(妈祖)而命名。(来源:蚂蜂窝旅游网 作者:jeffer003)

香港传说中庙街的大排档。庙街在九龙油麻地,因街上的天后庙(妈祖)而命名。(来源:蚂蜂窝旅游网 作者:jeffer003)

以庙前的榕树头花园为界,分成南北两段。在榕树头东面,有城隍庙、天后庙、观音庙,榕树下还有一排社坛、书院。此地的小天后庙,从上世纪40年代起,就成了江湖人物和各色闲杂人等的落脚地。

庙街,香港黑社会电影中龙争虎斗的地方!在没去过香港庙街的人想象中,庙街的大排档可能是一群光着膀子纹身的古惑仔在嘻嘻哈哈地吃宵夜,随手可能从桌子下面抽出互砍的镜头。

香港大排档兴起于在五六十年代的,是一般市民主要的饮食地方,大排档的价格相宜,食物选择又多,因此甚受普罗大众欢迎,更是香港饮食文化的一部分。大排档在露天地方现叫现做的,采用火水炉煮食,炉火能较猛,因此大排档小炒以够镬气够惹味著名。

来到得记就在窄窄的人行道上找了一张桌子坐下。

我问香港的朋友:大排档这样摆桌子香港的市政局不管的吗?

朋友说:早上会管的,晚上就少理了。白天和晚上是两个世界的。十二点后那才是真正的不一样,特别是二三点以后。

得记老细(老板)

阿边个(好大声回应):大啤两支!

煎蚝仔,一个字香,两个字香口!

椒盐九肚鱼,香脆!松化! 天气闷热,椒盐九肚加大啤一流!

梅香蒸猪肉其实是梅香咸鱼蒸猪肉。
梅香咸鱼的味道也不是每一个人能接受的,有人是很香,有人说很臭!就像臭豆腐一样。我感觉是香的,很香的!梅香蒸猪肉好好味!

鲜尤炒西兰花,还有一碗虾酱!

西兰花点着虾酱特别能下饭!

湾仔地铁骆克道出口,向北走一百米左右就能看见马路对面的喜喜餐厅。

骆克道是酒吧林立,到了晚上是灯红酒绿的地方。大多来的都是外国人。骆克道以前就是水手水兵玩的地方,酒吧的女郎多是东南亚的。

夜晚的骆克道挺热闹的,酒吧女郎沿街拉客说着带口音的英文,时不时有辆名贵跑车咆哮着经过,警察和凌晨客醉酒的吵闹。

香港旺角砵兰街小吃,在旺角砵兰街朗豪坊附近有一家真美味。

位置在砵兰街向北右转亚皆老街的地方,距离朗豪坊就100米左右。

专门做外卖生意,味道很不错。

在香港多住在骆克道的粤海酒店。早餐在走不多远的潮城吃。你能看到这个路牌的话,潮城就在附近了。

潮城老字号了,出品十年如一日,菜单也十年如一日,价钱就翻翻了

潮城老字号了,出品十年如一日,菜单也十年如一日,价钱就翻翻了

潮城老字号了,出品十年如一日,菜单也十年如一日,价钱就翻翻了

潮城老字号了,出品十年如一日,菜单也十年如一日,价钱就翻翻了

炸两肠,就是肠粉包油条

牛利酥,这个我特别爱吃的

油炸鬼(油条)
炸器我在香港吃得比较放心,起码油他们用得比较好,用到一段时间就换掉。牛利酥广州做的人也少了,就算有人做,也没有香港的好吃罢了。

云吞面
云吞面的云吞可是有大虾的,面也很弹牙(有弹性)。

一碗及第粥,绵!绝对是煲出来的,不用米浆。

奶茶就不用说了,几乎所有香港的茶餐厅都做得可以,起码一个字稠,奶味茶味配搭没问题。

香港早餐的经典~餐蛋公仔面

香港旺角朗豪坊四楼的美食广场,有很多小店,但在中间,有高达的40米室内电梯这是两条全港最长的室内电梯。

香港旺角朗豪坊-元气寿司

香港旺角朗豪坊-元气寿司

只有茶粉,没有茶

元气寿司是回转寿司。

芝士蛋糕

芝士蛋糕

这次基本都是点的套餐,因为是下午茶的时间,二百块的样子。吃得还不错的。

朗豪坊还有其他的食店,有机会吃完再向大家介绍。

香港的快餐店基本都可以用八达通支付的。

利华超级三文治店以美式三文治最出名。

来一个吞拿鱼三文治!

来一个吞拿鱼三文治!

沙拉加三文鱼薄饼

沙拉加三文鱼薄饼

沙拉加三文鱼薄饼

沙拉加三文鱼薄饼

旺角~砵兰街18越南牛肉粉

香港的食店一般面积都不大,坐的也很窄

越南扎肉

越南扎肉

海南鸡

沙田的利华超级三文治店Oliver's Super Sandwiches

这次我们的目的地香港沙田新城市广场~利华超级三文治店

这家三文治店在香港好像有十家左右,香港仔多一点。

价钱在香港真的不算贵的40块左右就可以吃饱饱,一个三文治加一杯咖啡或其他饮料。

海南鸡半只88块港元,好贵啊!

味道还过得去。

香茅猪扒,这个地道!

香茅猪扒,这个地道!

香茅猪扒一定要点这个酸甜酱吃。

咖喱薯仔牛腩,这个的咖喱味很不错。

咖喱薯仔牛腩,这个的咖喱味很不错。

咖喱薯仔牛腩,这个的咖喱味很不错。

越南牛肉粉最出名的火车头牛肉粉

“火车头牛肉粉”的由来就是其美味引起人们排长龙争相进食的情景比喻。这道菜用的是广州人常见的河粉,其特别之处就在于秘制的汤底。汤底是经过反复熬制的牛骨汤,加入牛筋、牛肉烫熟做成的这道主食,简单、开胃

这款牛肉粉的牛肉用的是白卤汁,与广州周边常用红酱卤汁是大同小异但各有千秋。白卤汁能很好地体现食材的原汁原味,而酱卤汁体现的是色香味,两种卤汁都能去除草食性动物的腥膻气味。焯水过种也是去除腥膻气味的方法之一。

牛肉份量很足哦!

马拉盏炒通菜

这碟是小叶通菜(也叫柳叶通菜)

号称中国第一家的鱼汤米线

在中环附近走累了,刚好来到石板街就进了渔米家了,是下午茶的时候!来杯奶茶先

火腿唵列

香茅鸡翅鱼汤米线

香茅鸡翅鱼汤米线+火腿唵列+冻奶茶=港币二十八块x0.81=RMB24.5元左右.

中环威灵顿街的翠华餐厅。茶餐厅文化是香港的美食象征之一

中环威灵顿街

翠华餐厅共有三层,每层的风格完全不一样,底层像普普通通的香港茶餐厅。

多种语言的餐牌!

冻柠茶

冻柠茶

来个超长的热狗!

来个超长的热狗!

来个超长的热狗!

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