新加坡美食 经典与现代的交融

2012/12/06 | 分类: 天下美食 | 编辑: 旅游博客 | | 发表评论

新加坡美食 经典与现代的交融

同乐餐馆,汇集特色中华菜肴

餐馆刚装修不久,环境清新优雅

新加坡是美食天堂,从丰富的街边小吃到顶级餐馆,应有尽有。但在如此丰富的饮食中分出个先后排名也让我们绞尽脑汁。所以,我们莫不如让新加坡美食家和名媛为我们指点一番。

实惠小店

爽滑的辣味米粉汤,几人能抵住诱惑?

新加坡美食 经典与现代的交融

辣味米粉餐馆

必点:对虾辣味米粉汤

“几年前,我在东海岸公园骑车时偶然发现洛克希辣味米粉汤,从此以后,我就成了那儿的常客。”

“醇浓的椰奶中透着虾仁、桐实的鲜香,我每次吃都不舍得浪费一滴汤汁。”

——刘伟仁,Wild Rocket餐厅的老板兼主厨

东海岸公园路1000号;65-9630 2321

来恒蘑菇肉末汤面馆

必点:猪肉汤面

“为了一碗美味的猪肉面,你可能会等上十五到四十五分钟左右。但我能肯定的告诉你,等待绝对值得。细碎的肉末散在滚烫的汤面上,脆嫩的豆芽、鲜香的猪油更添美味。”

——伊夫林(Evelyn Chen),美食指南《Zagat》编辑、美食博主

大巴窑 51街区6号;+65 9620 2074

吃在新加坡,多元的南洋味道》》》