春节适合两人约会的个性餐厅(2010-02-10 11:58:35)

2010/08/18 | 分类: 天下美食 | 编辑: 旅游博客 | | 发表评论

铁板烧的最大魅力就是现场制作

铁板烧的最大魅力就是现场制作

1.香槟法式铁板烧

推荐理由:铁板烧的柔情暖意

香槟法式铁板烧在钓鱼台山庄国际会所里,若是没人带路,很容易在会所里迷路。铁板烧的迷人之处就在于厨师与客人最直接的交流,厨师们对于食材的了解和十多年的技艺。这里的铁板烧厨师全部来自台湾,把最新鲜的食材用最地道的手法呈现给你,简直是服务的最高境界。推荐这里的果脯沙拉,自制的杨桃干、葡萄干和黄桃,用白葡萄酒和蜂蜜腌制,味道很丰富。菲力鹅肝是比较常见的铁板菜,这里选用安格斯牛肉,鹅肝香滑,表皮酥脆。

编辑点评:

这里的铁板烧厨师全部来自台湾,其中一位阿亮师傅很像偶像剧的男演员,配上娴熟的手法,很是养眼。

人均消费:1100元

地址:海淀区西三环中路8号钓鱼台山庄国际会所

那家盛宴有古朴的中式风格

那家盛宴有古朴的中式风格

2.那家盛宴

推荐理由:香山脚下的桃源圣地

熟悉那家小馆的人都不会对那里的中式风格感到陌生,而坐落在香山脚下的那家盛宴应该说是那家的升级版。走进那家盛宴,仿佛回到了上世纪初的八大楼,设计师巧妙地将镂雕的窗户和屏风、东方情调的大瓷瓶和小巧精美的木制小摆设当成文化符号,营造出字正腔圆的“京味儿”文化。那家盛宴源自清朝,做的是满族官府菜,老板也是正黄旗出身。进屋刚落座,服务员会先送上赠送的自制酸奶,配上蜂蜜,酸甜的口感先为你开开胃。还有老北京的四点心、四瓜果,感觉非常温馨。

荔枝酥皮明虾

荔枝酥皮明虾

编辑点评:

那家盛宴的菜品种类比那家小馆更丰富、食材更讲究,虽然菜价比小馆要贵些,但当你坐在夜幕降临后的山脚下,享受这华丽的宁静和惬意时,一切都会物超所值。

椰子雪燕人气很高

椰子雪燕人气很高

人均消费:300元

地址:北京市海淀区香山买卖街乙58号

硕砾西餐厅的色调柔和明朗

硕砾西餐厅的色调柔和明朗

3.硕砾西餐厅

推荐理由:最划算的星级自助

硕砾西餐厅有着浪漫优雅的欧洲情调,灰白色调营造的舒适恬逸充斥在完全开放的美食空间。特别设计开放式厨房,使得食客们能够欣赏到厨师们现场烹调美食的巧妙动作与欢快节奏。餐厅提供地道经典的欧式以及东南亚美味,无论是各式开胃菜及沙拉、丰盛美味的主菜还是诱人可口的甜品,均运用最美味新鲜的食材。此时正值酒店开业推广期间,情人节海鲜自助价格为98元/人

在吴地人家过一把红楼瘾够创意
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爱的提拉米苏(上)三文鱼蝴蝶粉配粉红烈酒汁(下)

5.甜蜜生活意大利餐厅

推荐理由:最贴谱的浪漫

这里比较传统的意大利菜依然保持现场制作的作风,比如果木烤的匹萨。开胃菜和沙拉用料新鲜正宗,让人胃口大开。头盘主食坚持着意大利的原汁原味,精确把握火候的要求;牛排和海鲜味道鲜美,搭配上意大利美酒让人满足;餐后正宗的提拉米苏都是被老食客极力推崇的。别具一格的特浓咖啡和餐后酒是酷爱意餐朋友们的餐后饮品,为丰盛的意大利餐画上完美的句号。

编辑点评:

很多情侣偏爱在甜蜜生活约会和求婚,因为它温馨浪漫的气氛也促成了不少美满姻缘。读文字的男人们,若是有意,可以悄悄地策划下了。

人均消费:325元/位

地址:朝阳区新源西里中街8号

侃谱的气质很现代

侃谱的气质很现代

6.侃谱

推荐理由:享乐主义的云南味道

交情好的聚在一起神聊叫“侃”,心中有数叫“谱”。讲究唯美主义,推崇朴素的奢华之人,人称“矫情”。于是把一群交情好的“矫情人”聚在一起,就是“侃谱”了。的确,对于淳朴的云南风情来说,侃谱很“矫情”,在嘈杂与浮华之上,侃谱稳稳当当地落座在六层大厦的顶层,原木与石板铺就的玄关不合比例的宽敞,视觉上便有豁然开朗的轻松自在。开阔的大厅是深深浅浅的绿——棕绿的沙发、橄榄绿的桌布、涂抹了柳绿的原木台阶、粉绿的彩瓷花瓶,衬在青色的幔帐、灰色的墙壁和黄绿色的竹屏风之上,在一片喧嚣中塑造了一个气氛宁静、情调饱满的空间,很是艺术。

编辑点评:

“侃谱”的老板是个颇有现代纨绔作风的双子男,深谙妙趣横生的享乐主义要义——美食之美并非在于昂贵的原料与大费周章的烹饪过程,而在于贴心贴胃的饕餮。这儿的米饭不要钱,木桶递上来随便添。主打的云南菜去粗取精,火腿乳扇、菌菇鱼虫、咖喱香草都是下饭的猛料,直接在盘子里混合米饭一口口吞下去,二人两菜一汤便是美美的一顿。

人均消费:80~100元

地址:朝阳区工体西路8号楼6层

芝士萨莫萨是特色菜之一

芝士萨莫萨是特色菜之一

7.莫卧尔餐厅

推荐理由:情系印巴风情

这里有用香料腌制的印度烤肉串;有把米饭与肉类一起烹饪的印巴特色饭;还有经过印度香草、辛料及各种调料腌制而成的烤肉、烤全羊和各种发酵面包。餐厅使用的羊肉一律选用上等的内蒙古山羊的里脊肉,不肥不瘦,肉质松软,再经过厨师的精心处理去除了羊肉膻味以便菜肴的味道更纯正。在情人节试试不一样的印巴风味,也是不错的选择。

编辑点评:

印巴美食的主要特点就是辛香,来自巴基斯坦的厨师们熟练地掌握辛料的配比,他们将各种风味的辛料巧妙地融合在一起,并且配以天然草药,在烹饪美味的同时充分发挥出辛料有利于健康的成分。

人均消费:398元/两位,赠送1瓶红酒

地址:三里屯酒吧街3·3大厦南侧,那里花园4层

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