“风下之乡”沙巴岛美食之旅_游遍天下_

2011/07/13 | 分类: 西北地区 | 编辑: 旅游博客 | | 发表评论

沙巴岛

沙巴岛

沙巴岛位于世界第三大岛婆罗洲岛的北上端,西临南中国海,以其金色的沙滩而闻名。这里处于台风地带之下,终年没有自然灾难,故得以“风下之乡”的美誉。未经人工破坏的小岛群、清澈见底的海水、美丽的珊瑚以及山上公园里繁茂的各类动植物都是沙巴独特的宝贵资源。

沙巴必选———在亚庇狂吃劲爆海鲜

在亚庇这个多元天地里,不得不提一下饮食文化,马来餐、印度餐、华人餐、娘惹餐,比比皆是,其实大家最喜欢的还是海鲜。沙巴的海污染少,出产的海鲜品种多,分量足,品种多样,不仔细品尝的话,真是人生一大遗憾。

在沙巴首府亚庇市中心最热闹的海鲜馆port view里,有马来传统歌舞表演,海鲜却是最贵的。进餐的时候,天边每时每刻都变幻无穷,而海上则一片金黄,余晖照进海鲜馆,比任何灯光都要来得炫目。这家店最让游客难忘的是泥蟹和老虎虾,尤其是泥蟹,做法特殊,像放了点椒盐,却没有炸过,原汁原味。老虎虾的肉非常有弹性,估计是天然海生之故。龙虾和老鼠斑的肉质更为鲜美,简直无法形容,常带有淡淡的像森林般的幽香,让人无法忘怀。

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