韩国人通常认为韩国传统饮食中的最高水平应该是在最后一个王朝—朝鲜（AD1392 - 1910）时期的宫廷料理，因为朝鲜时代的宫廷料理是最优秀的厨师用各地最优质进上品食材制作而成的，那时每逢国家庆典或王家有喜事的时候，地方头目们都会向王上贡地方特产。 不过，所谓韩国宫廷料理，其实只是略显高级一些，与贵族以及平民们平时的饮食差别不大，并不代表王族们拥有什么特殊的饮食。 其原因是古代按习惯，同姓的人不能结婚，所以王族和两班贵族通婚，以至宫廷文化和两班文化相混同。 在韩国较常见的宫庭料理名...

常吃韩国菜的中国人会有一些体会，其实有时不如中国菜烹饪手法丰富，味道上相对有点单一，但却足以代表一种韩国的味道，有其代表性特点。 比如以下几类食物，它们几乎有着与生俱来的特性，很韩国。总能使游客印象深刻。 泡菜 辣白菜 这是是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。 饮食方法： 泡菜只是主食之外的小菜，不...

花松饼：花纹加松香，色香味俱佳 “松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上天然色以后，再加上花鸟等彩纹而成。也就是说，用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上，使糕饼既有隐隐松香又花花绿绿，又香又好看。 朝鲜时期，宫庭宴席上少不了叫“各色松饼”的食品，除了豆、枣、栗等馅儿的一般松饼外，还有用水芹菜、香菇、石茸、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。   ...

猫屎咖啡 你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗？答案是：印度尼西亚。更为奇特的是，这种咖啡的原料，居然来自猫的粪便！在世博会的印度尼西亚馆，人们就可以品尝这种奇特的咖啡。 源自一种印尼野生麝香猫的粪便 近日，世博印尼馆展示了印尼美食节的明星——猫屎咖啡，一杯4安士的咖啡可以卖到168美元（约人民币1400元）！这种咖啡的稀有之处在于，它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。 猫猫吃樱桃果 在印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上，猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃...

　　据美国太空网报道，以前在长期的太空生活中，宇航员的食物选择只能限定于用牙膏管装载的食物，近年来，宇航员的太空食物得到了改善，以下是宇航员在太空环境中的十大美食： 　　1、 巧克力豆　　   　　 　　作为母亲一定会告诉孩子们不要将手中的食物玩耍，但是在太空零重力下，宇航员可以用M&Ms上演真人版“吃豆游戏”。这种坚硬外壳的巧克力豆在广告词中称：“融在口中，却不融在手中”，它们非常适合于太空飞行。为了不对任何特定品牌做广告，美...

　 　　火辣辣的墨西哥 　　墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。 　　正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。 　　特色推荐 　　乔卢拉辣酱是世界上最令人上瘾辣酱之一，也是墨西哥的一大品牌。主要材料是...

　　 　　冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 　　DOLCE，甜，一个意大利人偏爱的词汇。再天生丽质的女人，如果不DOLCE，那在意大利就算不上美女。 　　LADOLCEVITA，意大利语“甜蜜人生”，一代大师费里尼的经典...

在常人眼里，王室贵族、国家元首的生活非常神秘，外界很想窥探，这些政治舞台上的大人物，究竟怎样打点吃喝拉撒睡、行动坐卧走。因为他们始终神秘，所以公众才永远好奇。今天，就说说英国女王是怎么吃饭的。为什么选择她呢？其实，选谁都可以，比如美国总统、德国总理、日本天皇或者泰国公主……只是英国曾是老牌殖民地，号称“日不落帝国”，现任女王伊丽莎白二世（Queen Elizabeth II）也是一位经历传奇、声望很高的奇女子。 伊丽莎白女王 中国人喜欢做梦当皇帝，觉得帝王之家，吃尽穿绝，享不尽的荣华富...

巧克力的狂热爱好同学一定不要错过今天的主题：全球最贵巧克力博览。这些巧克力可谓颗颗纯正珍贵，在巧克力狂热分子眼中可谓是宝贝中的宝贝，还等什么？跟随小编一起去巧克力的贵族世界中畅游吧！ 1、美国: Chocopologie by Knipschildt： 2600美元/磅 Noka Vintages Collection：854美元/磅 2、瑞士: Delafee：508美元/磅 Godiva: 80美元/磅 Pierre Marcolini: 102.5美元/磅 3、法国: Debau...

来自：中国江苏网 白菜，这个最普通最常见的蔬菜着实深得人心，因为它不只营养丰富，还非常百搭。历数你吃过的各种做法，白菜或当陪衬或独挑大梁，一定不会让你失望。难怪齐白石老人当年写意之后也要美赞其为“蔬之王”，这白菜简直是最好脾气的无私菜。 百味白菜 白菜是可爱的，它有太多优点当被赞扬。比如它含有丰富的粗纤维，可以润肠促进排毒；比如它含有丰富的维生素C和维生素E，可以护肤和养颜…… 在物资匮乏的年代，每每冬季，家家都要冬储大白菜。那时的白菜可是整个冬季餐桌上的主宾——都说白菜是养人的，可这个养，既...