2014年7月9日，兰州市委、七里河区政府的重点招商项目——“兰州万华中加国际学校”在七里河区南滨河中路校址举行了隆重的奠基仪式。市政府、教育部门的有关领导，加拿大新布伦瑞克省教育部官员，合作办学方领导，新闻媒体记者和各界嘉宾参加了奠基活动。此开工项目成为本届兰洽会兰州市所签项目中第一个开工建设的重点项目。兰州万华中加国际学校由甘肃万华实业集团有限公司与加拿大加皇国际教育集团联合创办，是我省第一所集小学、初中、高中一体化的国际学校，该校的建成，将...

7月2日下午，兰州市旅游局党组书记、局长唐伟尧来到兰州职业技术学院，在综合楼2楼学术报告厅为学院师生作了题为《兰州旅游产业发展的实践与思考》的专题报告。学院党委书记王得明出席报告会并为唐伟尧局长现场颁发了聘书，学院副院长柴学林、经管系系主任、科研处处长、兰州市旅游局规划发展处处长钱文君以及学院部分在校师生近200人聆听了报告。 此次活动同时也是兰州旅游“进村镇、进社区、进企业、进院校、进机关”中旅游“进院校”的一次实践，兰州市旅游局为学院师生赠送...

酥油严格来讲应该叫“起酥油”。它的作用不言而喻。酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值 酥油颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 起酥油...

曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子，放锅里熬，熬好倒入一干净的白布袋，或者把一块白布四角拴上绳子吊起，把奶子倒入布兜之中，让水份慢慢沥干澄尽，剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上，上面压一块石板，挤干剩余水份，然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏，每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的奶子熬熟称为甜奶子，如存放时间长或因热变酸，就用来熬曲拉，用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆，别有风味。 曲拉...

天峻野血牦牛常年生活在3500米以上，高海拔区，正是这特殊的生物区造就了特殊的乳制品——牦牛——牦牛乳，使其成为营养价值极高的天然、绿色、健康的有机食品。而天峻县属于纯牧业区有广阔的天然、无污染草场2291万亩牦牛数量多达10.62万，牦牛乳年产量高达5300吨。野血牦牛是世界上唯一的源种牛，没有和其它的牛杂交过。终身不吃药打针，更不会使用激素、抗生素等药物来提高其产奶量，因此，母牛哺乳时产奶，产奶量非常低，每天约0.5公斤，是普通奶牛产奶量得15...

冬虫夏草，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。冬虫夏草贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。 冬虫夏草 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82...

鱼被制作成“干板” 青海有句顺口溜：“贵德的梨儿享堂的瓜，湟源的干板鱼天下夸。”这话一点儿不假。青海省盛产湟鱼，因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏，洗净杂质，按大小摆列在滚烫的石板上或沙滩上晒干，即为干板鱼。干板鱼经水泡软后，肉质柔韧，可烹制出风味别具的佳肴。市面上出售的干板蒸鱼是把泡透的干板鱼，用葱末、食盐、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉，调为糊状，涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟。由于干鱼软化，佐料也就渗入肉中，待蒸气弥漫、香味扑鼻...

手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热，边煎边吃)。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。 特色美味——手抓肉 仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时，倘有贵客来到，喝过奶茶之后，热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的藏西羊;就地宰杀，扒皮入锅，只需喝三碗奶茶的寒喧功夫，一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了，上面还插着几把锋...

牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。每年全世界牦牛出栏仅100万头，平均5500人才能供应一头。 作为藏文化中的图腾崇拜物，牦牛被称为“神牛”，黑牦牛代表着“神圣、正义、威严、力量、权威”，白牦牛是“吉祥、平安、善良、美好”的象征。俗称“万能种”的牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生...