干板鱼——青海特色_美食购物_

干板鱼——青海特色_美食购物_ 鱼被制作成“干板” 青海有句顺口溜:“贵德的梨儿享堂的瓜,湟源的干板鱼天下夸。”这话一点儿不假。青海省盛产湟鱼,因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏,洗净杂质,按大小摆列在滚烫的石板上或沙滩上晒干,即为干板鱼。干板鱼经水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具的佳肴。市面上出售的干板蒸鱼是把泡透的干板鱼,用葱末、食盐、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉,调为糊状,涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟。由于干鱼软化,佐料也就渗入肉中,待蒸气弥漫、香味扑鼻...
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2013/07/10 | | 无评论 | 阅读全文 |

手抓羊肉_美食购物_

手抓羊肉_美食购物_ 手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。 特色美味——手抓肉 仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来到,喝过奶茶之后,热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的藏西羊;就地宰杀,扒皮入锅,只需喝三碗奶茶的寒喧功夫,一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了,上面还插着几把锋...
2013/07/10 | | 无评论 | 阅读全文 |

飞入寻常百姓家 中国最具特色民居建筑

飞入寻常百姓家 中国最具特色民居建筑 来源:星火排行网NO.1 福建土楼客家土楼,也称福建圆楼,是中华文明的一颗明珠,是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑,是中国古建筑的一朵奇葩,它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点独立于世界民居建筑艺术之林。土楼民居以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人每到一处,本姓本家人总要聚居在一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密大之中,当时不但建筑材料蒉乏,豺狼虎豹、盗贼嘈杂,加上惧怕当地人的袭扰,客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅。这样也就形成了客...
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2012/06/12 | | 无评论 | 阅读全文 |

神秘探险之旅 盘点世界五座最特色小岛

神秘探险之旅 盘点世界五座最特色小岛 据国外媒体报道,有些小岛因壮观的海景、旖旎的风光闻名于世,有些小岛因其披上神秘面纱而吸引游客纷纷前往探秘,还有些小岛则因其独特的魅力而被载入史册。以下是世界上5座最迷人的小岛,日本军舰岛名列榜首。 军舰岛 1.军舰岛 所属国家:日本 特征:有鬼岛或禁岛之称 军舰岛(Gunkanjima)是日本长崎县505个无人居住的岛屿之一,距离长崎约15公里。1887 年至1974年,这座岛上有个煤矿,曾有人在此居住。军舰岛最显著的特征是遭废弃的混凝土建筑和周围的海堤。军舰岛以日本工业化时期岛上的煤矿及其开...
2012/03/07 | | 无评论 | 阅读全文 |

澳门深度游 感受特色老街的生活味儿

澳门深度游 感受特色老街的生活味儿 澳门是一个骨子里悠闲的城市,在其充满历史的特色老街道走走,从中西合璧的古旧民居、从迎面而来的当地人身上,都能嗅到澳门的生活味。春日的气候正适宜散步,那就动用私家“11路车”,去发现澳门老街道的风情。 老街上的人们 特色老街 关前街被称为是“澳门最有情调的街道”,这条街道也是澳门最古老的街道。在历史上,关前街曾叱咤风云,因康熙当年在此设立海关,其中一个“关部行台”就设在这里,因此这里也成为当年几乎是外国人进入澳门的必经之路。...
2012/03/02 | | 无评论 | 阅读全文 |

走南闯北山东行 三大特色旅游地推荐

走南闯北山东行 三大特色旅游地推荐 五岳至尊--泰山 “高山仰止”,司马迁借《诗经》中这句话来比喻孔子的伟大,就这四字而言,我以为是人的本能,人面对大山时会情不自禁地抬头仰望,充满了敬畏与崇拜,而不同的人有不同的心理对应。譬如泰山,在史学家眼里是华夏文明的缩影;在文学家笔下是中华民族的精神家园;在朝山进香的善男信女心中是一座神山;在封建帝王的脑袋里是封禅祭天的圣地…… 泰山景观 泰山封禅,源于战国时齐鲁儒士认为天下泰山最高,帝王应到那里祭祀……从文字...
2012/02/20 | | 无评论 | 阅读全文 |

聆听秋天童话 北京特色银杏观赏地(组图)

聆听秋天童话 北京特色银杏观赏地(组图) 说起北京的秋天,最深刻的印象就是:灿烂!灿烂的阳光、灿烂的蓝天,灿烂的红叶。可是在大家都在追逐红叶的时候,别忘了,北京数不清的银杏树,如果没有这些黄得透彻的银杏叶,想必这灿烂也要大打折扣了。从十月下旬开始,秋风一起,那大街小巷里的银杏树,就像灯一样,刷的一下,被点亮了。鲜亮的绿叶镶着黄边的,通体黄成一片的,阳光一照,通体明媚,再趁上蓝得没一点儿渣滓的天,真是明快到人心里去了。 眼下,银杏美丽的扇形叶片变成柠檬黄色,在阳光的映照下,一片金黄,把古都北京装扮得格外绚丽。漫步在一片暖意的柠檬色中,梦幻...
2011/11/01 | | 无评论 | 阅读全文 |

10月畅游德国 体验丰富多彩的民间节日

腾讯旅游华东快讯 德国不是只有10月啤酒节。也不是只有德国大城市的人才懂得玩乐。其实在德国三座中小城市中也拥有60-70年以上历史精彩丰富的传统节日。 古韵孑遗的传统牲畜集市 下萨克森州雷尔老城区一年一度的伽里集市每年都吸引近50万名游客前来观光游历。这一东弗里西亚地区最重要的民间节庆2011年的举办时间为10月11日至16日。将近1000名杂耍艺人和流动商人将在近250个集市摊位上吆喝兜售他们的表演和商品。此外,15座大型电动游艺设备以及密布集市内、五光十色的儿童旋转木马为前来赶集的男女老少提...
2011/09/18 | | 无评论 | 阅读全文 |

踏上8月的旅程 体验缤纷多彩的民族特色节日_出游推荐_

踏上8月的旅程 体验缤纷多彩的民族特色节日_出游推荐_ 八月比任何时间都丰富多彩,蒙古族的那达慕大会、西藏的雪顿节、北京的中元节……正热热闹闹轮番上演。此时出行,不仅温度气候适宜,最重要的是我们还能赶上这些盛大的节日,充分体验当地的风土人情。无论是传统民俗还是特色活动,都带给人视听味觉全面享受。就让我们我们跟着缤纷多彩的民族特色节日,踏上8月的旅程吧。 锡林郭勒草原那达慕盛会(8月6日~10日)     绿草如茵 我和草原有个约定     盛夏大草原上绿草如...
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2011/08/02 | | 无评论 | 阅读全文 |

特色旅游开发成为中国少数民族地区发展新引擎_旅游资讯_

随着国人生活水平的提高,其外出旅行的要求不断增强,中国西部一些独具民族风情的旅游区日益受到游客欢迎。     清早,太阳还未出山,家住内蒙古自治区希拉穆仁草原的牧民巴图一家又开始忙碌起来,他去照顾马群,妻子准备蒙餐,两个妹妹和嘎查(即村)里的一些年轻人,骑摩托车或者开着皮卡前往几十里外的交通道口,招揽过往的客人。     巴图说,嘎查附近有一处当地著名的召庙,距离呼和浩特市、包头市只有几十公里,每年旅游旺季都会吸引大批游客。 &n...
2011/07/28 | | 无评论 | 阅读全文 |

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