手抓羊肉_美食购物_

手抓羊肉_美食购物_ 手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。 特色美味——手抓肉 仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来到,喝过奶茶之后,热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的藏西羊;就地宰杀,扒皮入锅,只需喝三碗奶茶的寒喧功夫,一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了,上面还插着几把锋...
2013/07/10 | | 无评论 | 阅读全文 |

酥油花灯节_民俗传统_

藏历元月十五日,也是传昭大法会的最后一天,是藏族人民规模宏大、绚丽缤纷的酥油花灯节。 白天,人们到各寺朝佛祈祷;夜晚,拉萨八廓街举行酥油花灯会,满街搭起各种花架,上面摆满有五颜六色的各种神仙、人物鸟兽和花木形象,还有木偶表演。 花灯点燃之后,宛若群星降落,闪闪烁烁,一片辉煌。西藏各地方官员、群众也赶来看花灯。夜间,郊区农人进行载歌载舞,对歌比赛,有时还延续几天才能结束,这是拉萨最热闹,最快活的节日。...
关键字: , , ,
2013/07/10 | | 无评论 | 阅读全文 |

大佛瞻仰节_民俗传统_

藏族信仰佛教,不少节日均与宗教有关。西藏的日喀则僧俗民众每年藏历五月间在扎什伦布寺举行大佛瞻仰节。扎什伦布(藏语音译“吉祥须弥山”)寺,喇嘛教格鲁派(黄教)第四大寺。在西藏日喀则尼色日山下,为历世班禅的驻锡地。 扎什伦布寺的大佛瞻仰节,是由黄教创始人宗喀巴(公元1357-1419)的第子根顿珠巴(公元1391-1474 年)于公元1468 年创办的。最初的佛像与展佛台仅有十几米高。随着宗教的兴盛,从四世班禅洛桑·确吉坚赞(公元1567-1662年)开始,历代...
2013/07/10 | | 无评论 | 阅读全文 |

萨噶达瓦节_民俗传统_

藏历四月十五日,是佛教创始人,释迦牟尼诞辰、成道及圆寂的日子。也是藏族人民的传统节日,藏历四月是佛日,因此,用藏语就称之为“萨噶达瓦”。 每年的藏历这一天,藏族男女身着节日盛装,按照他们的传统习俗,成群结队地汇集在雄伟的布达拉宫背后的龙王谭举行这圣大的节日,经过长期发展,萨噶达瓦节逐渐演变成为藏族人民春夏游园和预祝农牧业生产丰收的群众性节日。在节日期间,人们有的搭起色彩斑斓的帐篷,有的摆上青稞酒,酥油茶,全家欢歌笑语,小憩于湖边。接着,藏族青年们围成圆圈,踏地顿节,欢歌而...
2013/07/10 | | 无评论 | 阅读全文 |

游甘肃临潭 感受别样民俗文化

游甘肃临潭 感受别样民俗文化 五月初五端午节是中国传统的节日。这一天,各地的风俗无非是吃粽子、赛龙舟、悬艾叶菖蒲、喝雄黄酒等。但在临潭新城过端午节,那可就别有一番新意了。全国独一份儿的端午节过法,跟着记者来看看吧! 洮州十八位龙神游街 每到端午节,洮岷地区的端午赛神活动就拉开了帷幕。这个将藏乡风俗与江淮古风完美结合的民俗文化,始于十五世纪中叶,迄今已有五百多年的历史。活动最初,是居住在新城、流顺等地附近的先民在端午节时把他们所崇敬和供奉的“龙神”偶像,抬到新城隍庙,供大家瞻仰、祭祀。随着各地竞相效尤...
关键字: , ,
2013/06/20 | | 无评论 | 阅读全文 |

传承在肌肤上的神秘经咒 泰国的文身文化

传承在肌肤上的神秘经咒 泰国的文身文化   文身的和尚   有传奇的地方,就有文身   不要误会曼谷街头那些遍布文身的男人——他们并不是“黑社会”。在泰国,无论是在首都曼谷、南部旅游城市普吉、北方重镇清迈,还是在海滨小城华欣,“TATTOO”(文身)店比比皆是,每家都能提供上千种图案供消费者选择,显示出这个行业的兴盛。泰国拥有相当宽容的社会环境,文身在当地被看成是一种正常的身体装饰,和戴首饰、穿时装没什么区别。 胸前腹部布满文身的人   泰国文...
2012/03/29 | | 无评论 | 阅读全文 |

广州乞巧节如何屹立不倒?_热点资讯_

广州乞巧文化节自2005年首次举办,已走过了6个年头。今年,珠三角其它一些城市乃至国外都在争打乞巧传统文化牌。正如台湾台南市国际文化交流促进会理事长毕黎丽所说:“让珠村做得这么杰出的唯一正统的七夕文化让世人知道,把七夕的精神传承下去,是重要的大事。”在诸侯争锋的当下,如何把广州乞巧文化节办出特色,刚刚申遗成功的天河珠村要怎么维系其“一哥”地位,值得深思。 “单枪匹马”的文化难以长存 近年来,许多传统文化都面临式微的尴尬局面,...
关键字: , ,
2011/08/04 | | 无评论 | 阅读全文 |

二十四节气之大暑民俗饮食集锦_食在南粤_

二十四节气之大暑民俗饮食集锦_食在南粤_ 大暑节气一般在公历7月22日或23日。暑是炎热的意思,大暑是一年中最热的节气。《月令七十二候集解》关于大暑说:六月中,…暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。古代将大暑分为三候:一候腐草为萤;二候土润溽(rù)暑;三候大雨时行。世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;溽,湿也,土之气润,故蒸郁而为湿暑,俗称龌龊热是也;时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减...
关键字: , ,
2011/07/23 | | 无评论 | 阅读全文 |

内蒙古民俗节庆活动_草原节事_

内蒙古民俗节庆活动_草原节事_ 那达慕草原旅游节     内蒙古有丰富多彩的民族文化,赛马、摔跤、射箭被称为蒙古族的“男儿三艺”,每年七月中下旬举办的那达慕草原旅游节,集中展示蒙古民族歌舞、体育、竞技、服饰、饮食各方面的灿烂文化。那达慕,蒙古语为“娱乐”或“游戏”之意,是蒙古族传统的群众性集会。那达慕开始以单纯的歌舞娱乐形式为主,后来增添了摔跤、射箭、赛马等比赛项目,场面隆重,气氛热烈。旅游节期间,游人可住在蒙古包品尝奶茶...
2011/06/13 | | 无评论 | 阅读全文 |

台湾端午充满民俗情 欢度端午传统佳节展民俗

台湾端午充满民俗情 欢度端午传统佳节展民俗 台南的龙舟竞渡 每年欢度端午传统佳节,台湾人都会获得1天假期。今年端午台湾连放三天长假,岛内各地美味粽子和丰富的节庆活动一起上阵,传统与新意互为衬托,让节日中的台湾人多了很多精彩。 包粽子 品种来自五湖四海 无论是大陆,还是台湾,粽子都是端午节最应景的食品。在台湾过端午节,人人都要吃粽子。 端午节前夕,在台湾的市场里,可以买到来自五湖四海的粽子:包括客家粽子、广东肇庆粽子、浙江湖州粽子、福建福州粽子,还有台湾本土的北部粽子、南部粽子等等。台北南门市场卖的粽子,一般都是以江浙、广东等外省口味的居...
2011/06/06 | | 无评论 | 阅读全文 |

首页 | 关于我们 | 联系我们 | 广告合作 | 网站地图 | 标签页 | 友情链接 | 版权声明
Top